魔芋汤面做法步骤(魔芋面条正确做法)

魔芋汤面做法步骤(魔芋面条正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-17 00:56:10

魔芋汤面做法步骤

当然可以!以下是制作魔芋汤面的步骤:

材料:

1. 魔芋粉 50 克

2. 清水 400 毫升

3. 面条 2 条

4. 葱花、香菜、蒜末适量

5. 盐、鸡精、胡椒粉适量

6. 鸡蛋一个

做法步骤:

1. 在一个大碗中加入魔芋粉和清水,搅拌均匀。

2. 将搅拌好的魔芋糊倒入锅中,用中小火慢慢熬煮,期间需要不断搅拌,以免粘底。熬煮至浓稠状态后关火。

3. 另起一锅烧开水,放入面条煮熟后捞出沥干水分备用。

4. 炒锅加油热后,爆香葱花、蒜末。

5. 加入煮好的魔芋糊,加盐、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。

6. 把煮好的面条放入魔芋糊中,轻轻拌匀。

7. 最后打入鸡蛋,撒上香菜即可。

注意事项:煮魔芋糊时一定要小火慢熬,否则容易糊底。面条最好选择宽面或扁平面,这样比较容易吸收魔芋糊的味道。

做法步骤

1· .将少许盐, 白胡椒,料酒,生粉加入肉丝内搅拌均匀, 腌制十分钟;

2· 将鸡蛋加少许盐打散备用;

3· 在锅中烧些水, 加入干瑶柱煮开;

4· 水烧开后加入切好的泡菜煮开;

5· 泡菜稍煮后分别加入黑木耳

6· 加入魔芋面条;

7· 煮开后加入腌制好的肉丝,煮上三到五分钟;

8· 待最后开后加入打散的鸡蛋,

9· 顺便加入盐, 白胡椒等调料, 汤开后就可以关火了。

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