铁锅炖酸菜会不会有毒（铁锅炖酸菜为啥有股铁锈味呢）

关于铁锅炖酸菜会不会有毒的问题，铁锅炖酸菜不会有毒的，但是不能在锅里放的时间太长，熟了以后要把它马上淘出来。