云南回锅鱼怎么找味型（适合云南回锅鱼小药配方）

云南回锅鱼的味型非常重要，不同的味型会让口感和味道有所不同。下面是几种寻找云南回锅鱼味型的方法：
1. 可以通过检查腌制鱼片的秘制调料来了解味型。
2. 可以尝试口感，看是否辣、咸或微甜，这些都是不同味型的特点。
3. 可以察看其配菜，例如青椒、干辣椒、豆瓣酱等，配菜不同也代表着不同的味型。
4. 可以咨询店家，了解他们的主打味型、推荐口感以及适合搭配的饮品。
总之，了解不同的云南回锅鱼味型是品尝美食过程中尤为重要的环节，可以让你挑选出自己口味偏好的鱼肴菜品。