1.鸡蛋一定要选用新鲜的，越新鲜越好。。。我的鸡蛋买了一个多周了，做好的荷包蛋就这么漂亮，如果用更新鲜一点的鸡蛋，做好后会更漂亮圆润‼️‼️
2.水要烧至微沸，全程不要让水完全沸腾‼️‼️
3.一定要用不粘锅，不粘锅，不粘锅‼️‼️做好的荷包蛋用铲子轻轻一推就下来了，完全不会粘连。
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