雪莲猪骨怎么煲汤（茄莲的做法大全）

材料

雪莲果3个、胡萝卜2根、猪骨350g、蜜枣2颗、姜2片、水3000ml、盐适量

做法

1.猪骨焯水后洗净备用。

2.雪莲果洗净去皮切块，胡萝卜去皮切块，姜切片备用。

3.锅里放入猪骨、雪莲果，再加入胡萝卜、姜片、蜜枣和3000ml的水。

4.大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲2个小时。

5.煲好后调入适量的盐即可。

用料

猪骨 300克

红萝卜 1根

雪莲果 1个

花生 20g

姜  适量

盐  适量

雪莲红萝卜猪骨汤的做法步骤

步骤 1

同时放入骨头和姜片 冷水飞水，去除血水和肉腥味

步骤 2

清洗花生

步骤 3

红萝卜和雪莲果削皮，切块

步骤 4

放入猪骨、红萝卜、雪莲果、花生、姜片， 加入适量的水

步骤 5

大火煮沸，转小火慢煮90分钟

步骤 6

加入适量的盐，出锅即可