高温煮食容易破坏松子油的营养,建议冷食。可以直接口服、饮料冲饮、面包点蘸、凉拌菜,或者在煮好的主食、菜肴、汤羹中加入适量食用。松子油含有多种人体必需营养素,属于高营养食用油。
松子油是用松树的果实(松子仁)制取的油脂,其制取方法可以用物理压榨法,也可以用溶剂浸出法,以物理压榨法产品品质好。
高温煮食容易破坏松子油的营养,建议冷食。可以直接口服、饮料冲饮、面包点蘸、凉拌菜,或者在煮好的主食、菜肴、汤羹中加入适量食用。松子油含有多种人体必需营养素,属于高营养食用油。
松子油是用松树的果实(松子仁)制取的油脂,其制取方法可以用物理压榨法,也可以用溶剂浸出法,以物理压榨法产品品质好。
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