如何做青椒小鱼干(青椒小鱼干的家常做法)

如何做青椒小鱼干(青椒小鱼干的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-09-16 16:02:53

如何做青椒小鱼干

1、主料:青辣椒200g、干鱼100g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。

2、青椒洗干净切丝。

3、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。

4、葱蒜切好备用。

5、锅中加油烧热,倒入小干鱼。

6、炸至小干鱼金黄,放入切好的葱段和花椒炒香,倒入适量酱油。

7、把辣椒放进去翻炒2分钟。

8、再加入蒜末炒匀。

9、青椒小干鱼关火,加鸡精即可出锅

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