千层蛋糕的皮硬了吃了怎么办（千层蛋糕冷冻过的咋吃）

如果千层蛋糕的皮硬了，可以尝试以下方法来改善口感。

首先，将蛋糕切成适当大小的块状，然后放入微波炉中加热10-15秒，以软化蛋糕表面。

另外，可以尝试在切块后加入一些奶油或果酱，以增加湿润度。

如果时间允许，可以将硬皮蛋糕放入密封袋中，放置一晚，让其吸收一些湿气。

最后，也可以将蛋糕浸泡在温热的牛奶中一段时间，然后享用，这样能够使蛋糕变得更加柔软。记住，尽量不要过度加热或浸泡蛋糕，以免导致过于湿润或破坏蛋糕的口感。

不吃了，或者把皮撕掉吃里面软的。