炒熟的黑芝麻怎么辩证是否染色（炒熟的黑芝麻怎么辨别真假）

正常的芝麻都有一层外皮，黑芝麻是黑外皮，白芝麻是白外皮，炒熟后容易搓掉。黑芝麻外皮搓掉以后虽然变白了，但是没有外皮，所以容易辨别到底是哪种芝麻。至于白芝麻染成黑芝麻，泡泡水、煮一煮……没有变色应该就不是染色的。