红薯几斤出一斤粉条

一般4斤红薯加工一斤粉条。

其实这不是很绝对的。山地的春天栽的红薯含淀粉量高，含水量比较小。这种红薯三斤就可以加工出一斤粉条。

而洼地又是夏天栽的红薯，含水量比较高，含淀粉量相对比较少，这种红薯需要5斤以上才能加工一斤粉条。

所以我在回答取了平均数。