
核桃适宜在北纬21°—44°、东经75°—124°之间的地区种植。它们主要分布在温带、暖温带和亚热带地区。在中国,核桃可以在山东、河北、北京、天津、辽宁、河南、山西、陕西、四川、重庆、贵州、云南、湖北、湖南、江西等地种植。
在北方地区,核桃树多栽植在海拔1000米以下的地方,秦岭以南则多栽培在海拔500-1500米之间。而在云南和贵州地区,核桃多生长在海拔1500-2000米的范围内。
海拔
我国不同地区适宜栽培核桃的海拔各有不同。北方地区多栽培在海拔1000米以下,秦岭以南多生长在海拔500~1500米。而辽宁西南部的适生区在海拔500米以下,高于500米时,核桃会因气候寒冷、生长期短而不能正常生长。