牛奶真有高低之分吗（牛奶怎么分辨哪是真正的牛奶）

牛奶确实有高低之分。
高低之分主要是指牛奶的脂肪含量不同。
全脂牛奶脂肪含量较高，一般在3.5%左右；而低脂牛奶或脱脂牛奶脂肪含量较低，一般在0.5%以下。
脂肪含量的不同会影响牛奶的口感和营养成分。
高脂牛奶相对较浓稠，口感丰满，适合喜欢浓郁口感的人食用。
脂肪是人体所需的重要营养素之一，高脂牛奶含有较多的脂肪，可以提供更多的能量。
低脂牛奶或脱脂牛奶脂肪含量较低，口感相对较清淡，适合追求健康饮食的人食用。
低脂牛奶或脱脂牛奶中的脂肪含量较低，适合控制体重或者有心血管疾病等健康问题的人食用。
此外，牛奶中还含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，不同脂肪含量的牛奶在这些营养成分的含量上也会有所差异。
因此，选择牛奶时可以根据个人口感和健康需求来选择高脂牛奶、低脂牛奶或脱脂牛奶。