塑料肠衣灌的肉肠冻上行吗（烤肠灌好直接放冰箱冷冻可以吗）

可以的，塑料肠衣香肠灌好后，可以放在冰箱的冷冻层：将香肠密封好，放入冷冻层中，可以保存很长时间，并且不会受到气候变化的影响。