一年开一次花,结一次果,樱桃的开花时间和气候有关,会受到一定程度的影响。通常情况下南方相对温暖,开花比较早,在一二月花就开了。而北方相对寒冷,花开的也晚些,一般在三四月份才开,花期大概十天左右。它的开花期和成熟期都比较早,因此有早春第一果的美称。
巴西甜樱桃的挂果为一年一次,时间为每年的三月到六月之间
巴西樱桃富含多种维生素、核酸、微量元素钙、磷、铁、锌,特别是维生素C,每一百克的新鲜果实含有1500mg左右的维生素C,有的能高至2200mg的维生素C,名副其实的“天然维生素之王”。维生素C是一种很好的抗氧化剂,可以清除人体活动中产生的自由基,具有美白抗衰老的作用。