储存鲜槐花的方法如下:
1. 清洗处理:将采摘回来的槐花用清水浸泡几分钟,清洗干净后摆放在纱布上沥干水分。
2. 冷藏储存:将洗净的槐花放入保鲜袋或塑料盒中,放入冰箱低温蔬菜室内储存。最好将槐花和纱布一起放入密封袋或盒中,避免槐花被压碎。槐花可以在冰箱中保存3-5天。
3. 晾干储存:将洗净的槐花晾干,然后放在干燥通风处保存,最好是放到阴凉干燥处,避免阳光直射。干燥后的槐花可以放入密封袋或罐中储存,以防虫蛀。
需要注意的是,在储存过程中要避免槐花与其他蔬菜或水果接触,以免产生异味或相互污染。此外,如果槐花已经开始变色、出现发黑、腐烂等情况,就不能再食用了。
一、短期保存鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
二、冷冻保存把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,这样可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可,味道也很新鲜。
三、晒干保存把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,或者不焯也行。然后把槐花放在阴凉通风处晾干。请注意,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放