馒头没蒸熟怎么办（夹生馒头二次能蒸熟吗）

馒头没蒸熟可以这样处理：

1. 继续蒸：将未蒸熟的馒头继续放回蒸锅中蒸，需要多蒸一段时间，直到馒头熟透为止。

2. 微波炉加热：将未蒸熟的馒头放入微波炉中加热，可以让馒头迅速熟透。将馒头放入微波炉中，选择高温加热，每次加热时间不宜过长，避免馒头变硬。

3. 煮水加热：将未蒸熟的馒头放入开水中煮，煮至馒头熟透即可。这种方法比较适合馒头较小的情况，可以让馒头迅速熟透。

4. 切片煎炸：如果馒头实在无法蒸熟，可以将馒头切成薄片后煎炸。这样可以让馒头彻底熟透，同时还可以增加馒头的口感和味道。

需要注意的是，在补救馒头的过程中，应该避免破坏馒头的形状和口感。如果馒头已经变得非常硬，可以用湿布包裹后微波炉加热，这样可以让馒头变得柔软一些。