生鱼如何去刺（冷冻鱼怎么快速去刺）

生鱼的刺可以通过以下步骤去除：

首先，用鱼刀或者剪刀沿着鱼的背部切割，将上半部和下半部的肉分离。

接着，用手指轻轻地摸索鱼身，找到刺的位置。

然后，使用镊子或者鱼刀，将刺从鱼肉中夹出。在去除刺的过程中需要细心和耐心，确保将所有的刺都清除干净，以免对人体造成伤害。完成后，用清水洗净鱼肉即可。