茶叶有多少年历史（每年中国产多少茶叶）

茶叶的历史可以追溯到神农氏时代，据传说，神农氏在5000多年前发现了茶的解毒作用。自那时起，茶叶的药用和食用性一直为人类所利用。然而，关于中国茶史的起源，存在多种说法，包括先秦说、西汉说、三国说等。直到两晋北朝时期，茶才开始以文化面貌出现，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。

唐代开元以后，中国的"茶道"大行其道，饮茶之风弥漫朝野，宋代则继承并发扬了唐代的饮茶风尚。至今，中国的种茶历史已有四千七百多年，严格的敬茶礼节和奇特的饮茶风俗一直延续至今。