南瓜子仁生熟的区别（南瓜子仁生熟哪个好）

两者区别如下

1、口感:南瓜子生和熟，其两者在口感上是非常大的差距的，生南瓜子的口感和味道都没有熟南瓜子的好，没有那么香。2、功效:而在功效上，熟南瓜子没有生南瓜子的功效强，而熟南瓜子则主要是作为零食食用。

3、营养成分:因为熟南瓜子是要经过高温加热的，所以其本身的营养成分会被破坏一部分，营养价值相对来说没有生南瓜子高。