五花肉炖豆角应该是用长豆角吧，但是四季豆也可以的。五花肉炖豆角对于爱吃五花肉和豆角的人来说那就是美味，但是五花肉和豆角一定要炖烂炖熟，豆角不煮熟的话吃了会中毒的，因为豆角中含有皂素和植物凝集素会刺激到胃肠道而出现中毒迹象。
用千层五花肉做的红烧肉，口感做好！肥瘦相间，肥而不腻！一道下饭菜菜！配上豆角，荤素搭配！好吃
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