做汤圆一般用糯米粉来做，汤圆是我国传统的美食，用糯米粉、花生碎、白糖等食材制作而成，煮汤圆还可以加入酒糟或者生姜，口感甜糯，风味独特，实在没有糯米粉，可以用藕粉或面粉来做，不过口感会差很多。
用江米磨成面粉包！
江米磨成粉也叫糯米粉。东北江米特别软糯，是做汤圆最好的糯米粉，黄米磨成粉包出来的汤圆也特别软糯香甜！
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