主料
八月豆
400g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
细香葱
少许
蒜头
少许
步骤
1.准备食材
2.八月豆洗净摘成小段五花肉洗净切薄片蒜头去皮切末葱切末
3.锅热后放一点点油.用筷子夹肉片平放在锅底煎烤
4.两面煎黄烤出油
5.加入八角豆煸炒
6.豆子变色后加少许清水煮两分钟
7.加适量盐和鸡精调味
8.撒上葱末翻炒几下
9.起锅装盘
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