百叶炒肉丝怎么做（炒百叶丝的正宗做法）

2. 将百叶洗净切丝备用，青椒洗净切丝，猪肉洗净切丝，洋葱洗净切丝备用。

3. 锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至熟。

4. 放入百叶煸炒均匀，再放入青椒丝和洋葱丝煸炒均匀。

5. 加入盐、生抽、鸡精、十三香调味即可。

6. 翻炒均匀后即可出锅。