银耳莲子羹放哪种冰糖好（莲子银耳羹用白冰糖还是黄冰糖）

放黄色的冰糖最好。因为银耳莲子羹本来就颜色微黄，放上黄色的冰糖能增加银耳莲子羹的色彩，让人看上去更加的有食欲。