
有区别。有根绿豆芽一般是采用传统发芽方法,首先通过泡水,换水,遮盖,等方法,大概7天时间生长成熟的,特点营养,可口。无根豆芽是经过化肥快速催生的,吃起来有股尿素味,不建议购买。
是有区别的,两者区别如下:
1、两者从根须不一样:无根豆芽没有根须;有根豆芽有根须或者有支根突起。
2、两者从培育期不一样:有根豆芽属于传统方法培育;无根豆芽属于无根水培育。
3、两者从安全性不一样:有根豆芽多为农民种植养成,属于有机食品;无根豆芽在生产过程中除大量使用无根剂、防腐剂、增粗剂等化学原料外,还用上了漂白粉、保鲜粉等有毒化工原料。