可以的。人们到夏天经常会将红豆绿豆混合在一起煮制，由于红豆相对来说不容易煮烂，通常要先把红豆煮烂后再将绿豆放入煮制，以防绿豆煮烂时，红豆还是生的，从而减少食用效果。
红豆和绿豆可以一起煮着吃。它们都是常用的豆类食物，可以一起制作成糖水、豆浆、豆腐脑等食品。注意煮熟后红豆会变得柔软，而绿豆是比较容易煮烂的，所以在烹调过程中要根据需要掌握好煮熟的时间
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