材料：黄瓜丝、干豆腐丝 、炸的土豆丝或者煎的土豆丝、胡萝卜丝 、木耳丝
做法
1.锅烧开热水，加入姜丝和葱丝调味，放少许的盐
2.先把不容易煮熟的菜放入锅中木耳丝，土豆丝，萝卜丝，干豆腐丝
3.调味放少许的鸡精味精，加入少许的水生粉勾芡，淋入鸡蛋液 转入小火
4.放入黄瓜丝完成
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