半边鸭烤箱烤多久（烤箱烤全鸭的正确使用方法）

如果烤箱带旋转烧烤功能的话，可以直接把整只鸭串在烤叉上，然后开启220度，烘烤40分钟左右即可成熟；如果是台式或者没有这种旋转烧烤功能模式的话，一般需要把整只鸭切开成为两半，然后平铺在烤架上，中间层，上部烧烤加热加风扇模式，温度210度，需要烘烤45分钟左右即可完成。

烤箱200度，中层烤制40～50分钟，过程中观察下鸭皮表面变色情况。因鸭子大小，烤制时间略做调整。