首先准备好食材羊肉，白菜，粉丝等清洗干净放在一边备用
然后锅里加入水煮开加入羊肉，煮羊肉过程中可以加入一些苹果，陈皮，八角等材料可以去腥
最后快好的时候加入白菜粉丝就好了
羊肉白菜粉丝煲是一道美味的汤煲菜品，下面是一种制作的方法：
材料：
- 羊肉：500克，切块
- 大白菜：500克，切块
- 粉丝：适量（约50克）
- 姜块：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
步骤：
1. 将羊肉块用清水冲洗一遍，放入开水中焯水，煮沸后倒掉水。这个步骤有助于去除羊肉的腥味。
2. 热锅加入适量的食用油，加入姜块和葱段煸炒出香味，然后放入羊肉块煸炒，加入适量的料酒炒匀。
3. 加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖20-30分钟，直到羊肉变得酥烂，肉汤醇厚。
4. 将大白菜切块后洗净，处理干净的粉丝泡软备用。
5. 将泡软的粉丝加入锅中，再加入切好的大白菜块，继续煮几分钟，直到白菜变软。
6. 最后，根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，煮沸后即可取出装盘。
请注意，烹饪时间和调味料的用量可以根据个人喜好和口味进行调整。这道羊肉白菜粉丝煲可以作为一道营养丰富、温暖又美味的家常菜，适合在寒冷的天气里食用。尽情享受这道美味吧！
