红色萝卜炖法（炖红萝卜的正确方法与配料）

1.准备材料大红萝卜，牛肉丸子，粉丝。

2.姜切丝，香菜洗净切段。

3.大红萝卜洗净切片，改刀切丝。

4.锅中放入高汤，枸杞煮开。

5.放入萝卜丝，牛肉丸子（牛肉丸子是熟的所以可以一起放），粉丝。

6.大火烧开，放入盐，蚝油，味素，美味的萝卜汤就做好了，盛入碗中撒上香菜。