一斤辣椒油成本（正宗纯辣椒油多少钱一斤）

成本7~10元，辣椒油制作将食用油倒入锅中，开小火，油还是低温时将草果拍散，先放入油中，接着依次放入八角、桂皮、香叶、花椒慢慢炸香，之后捞出，同时用勺子舀出1/3的热油浇入放有辣椒面的碗中，滋滋啦啦地响过之后就闻到浓浓的辣椒油香，大概五六成热，用手在锅上感觉只有些烤手时，用勺子再舀出1/3的油，浇入碗中，最后在碗中放入剩余的辣椒面 ，待油温再降一降，用手感觉温温的时候，将剩下的油全部舀入碗中，搅拌均匀。