寿司米饭的比例（寿司米饭水米最佳比例）

寿司米饭比例通常为 1:1，即 1 杯米 : 1 杯醋。这个比例可以确保寿司米的口感 Q 弹，且不会过于油腻。当然，根据个人口味和习惯，也可以进行适量调整。

1、米和水的比例是1:1.5，用电饭煲的话，淘好的米平铺在锅底。

2、加水后用食指量一下没过第一个关节就好了，米饭蒸熟大概需要20~30分钟的时间。