嘎鱼的营养价值（嘎鱼为什么不建议吃）

嘎鱼营养价值：每100克噶鱼的营养成份(可食部分)： 每52水分(克)71.6 能量(千卡)124 能量(千焦)519 蛋白质(克)17.8 脂肪(克)2.7碳水化合物(克)7.1 

胆固醇(毫克)90 灰份(克)0.8 胡萝卜素(毫克)0 视黄醇(毫克)0 硫胺素(微克)0.01 核黄素(毫克)0.06 尼克酸(毫克)3.7维生素C(毫克)0 维生素E(T)(毫克) 1.48 a-E1.05 (β-γ)-E0.43 δ-E0

钙(毫克)59 磷(毫克)166 钾(毫克)202 钠(毫克)250.4 镁(毫克)19铁(毫克)6.4 锌(毫克)1.48 硒(微克)16.09 铜(毫克)0.08 

嘎鱼，也叫鳕鱼，是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼，其营养价值很高。以下是嘎鱼的营养成分及其益处：- 蛋白质：高质量的蛋白质是嘎鱼最主要的营养成分之一，有助于维持肌肉健康、修复组织和合成酶等体内蛋白质。