冬至做冰糖葫芦的方案（冰糖葫芦糖水做法）

冬至时节，天气寒冷，吃上一颗冰糖葫芦，既暖胃又暖心。以下是制作冰糖葫芦的方案：

材料：

  * 山楂或草莓等水果（根据个人口味选择）

  * 糖葫芦棒

  * 砂糖

  * 水

步骤：

  1. 将水果洗净，去掉果核和果蒂，切成适当大小的块状。

  2. 将糖葫芦棒插入每个水果块中，确保牢固。

  3. 在锅中加入适量的水和砂糖，用中火加热至糖溶解。注意不要煮沸，以免糖浆变苦。

  4. 将插有水果的糖葫芦棒放入糖浆中，用小火慢慢煮约5-10分钟，直到糖浆完全附着在水果表面并形成一层透明的硬壳。

  5. 关火后，将糖葫芦棒取出，放在凉架上待其冷却凝固。

  6. 等到糖葫芦完全冷却后，就可以享用了！如果想吃更甜一些的口感，可以在糖浆中加入一些蜂蜜或红糖。