酵母失效面发不起来在没有变质的情况下可以继续使用。
2.
酵母失效面发不起来的原因主要和放置酵母的数量和温度有关,如果面团发不起来,可以针对不同情况处理,如果酵母活性依旧较差发不起面,可以改做饼,避免浪费。
3.
酵母粉失效了面发不起来可以加入双倍酵母重新发酵。
4.
用少量水先溶解酵母,再把没发起的面团的表面积整大,倒上酵母水,洒上面粉反复揉搓面团，静置起发即可
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