
材料:红(紫)心萝卜半个,糖两勺,白醋或者米醋3到4勺。
糖醋萝卜丝做法第二步:将萝卜切成丝,或者用插板插成丝,不要太细。
第三步,将萝卜丝装在盘里,或者小盆里都可以。
第四步:加两大勺糖,再加入米醋或者白醋适量,如果喜欢醋一点的可以多放些醋。
第五步:用筷子将萝卜丝搅拌均匀,装到盘中,一盘好吃的萝卜丝就拌好了
紫红萝卜的做法有很多,做法如下:
1、糖醋紫红萝卜:将紫红萝卜洗干净擦成萝卜丝,放入少许的盐、白糖、醋拌匀搅拌后即可。
2、肉丝熬紫红萝卜:将紫红萝卜和五花肉洗净切丝,用葱炝锅倒入五花肉和甜面酱煸炒。之后加入紫红萝卜翻炒,倒入适当的水熬10分钟。放入盐、味精等调味品出锅即可。