先准备所需的食材，将其准确称量
吉利丁片放入凉水里，将其泡软
牛奶、淡奶油、糖一起放入奶锅中，小火加热至40度左右，然后把泡软的吉利丁片放进去，再快速搅拌，自动化关火，注意温度不要过高，不然会影响吉利丁片的作用
再把混合液倒入之前准备好的容器中，入冰箱冷藏两个小时以上至凝固取出即可食用
奶冻杯是一款口感顺滑、甜度适中的甜点，以下是奶冻杯的简单做法：
所需材料：
- 鲜奶油 200克
- 砂糖 60克
- 牛奶 200毫升
- 明胶粉 10克
- 果酱或水果（可选）
制作步骤：
1. 将鲜奶油和砂糖放入碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器打成顺滑的奶油状。
2. 将牛奶加热，加入明胶粉，搅拌均匀至明胶粉完全溶解。
3. 将第2步中的牛奶倒入第1步的奶油中，搅拌均匀。
4. 将混合好的奶油液倒入装有小杯或果冻杯中，放入冰箱冷藏，直到奶冻凝固。
5. 如果需要，可以在奶冻上加上自己喜欢的果酱或水果块等。
小贴士：
- 在第3步中加入一些香草精或柠檬汁等，可以增加奶冻的口感和味道。
- 如果想要奶冻更加顺滑，可以在第1步中加入一些牛奶或植物奶，搅拌均匀后再继续打发鲜奶油。
奶冻杯制作简单，口感好，非常适合作为下午茶或甜点食用。祝您制作成功，享受美食时光！
