广东雪蛤干煲汤做法（六种人不宜吃雪蛤）

广东雪蛤干煲汤的做法非常简单，首先将干雪蛤泡发，然后用清水冲洗干净。

接着将泡发的雪蛤放入砂锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，用大火煮沸后转小火炖煮1个小时，使雪蛤的营养成分充分溶解。

最后加入盐和胡椒粉进行调味，再煮10分钟即可。这样煲汤的雪蛤鲜美可口，营养丰富，特别适合在寒冷的冬季食用，能够温补身体，滋润肌肤。