针尖菇怎么做 针尖菇怎么做菜（黑面菇怎么做好吃又简单）

针尖菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。

做法：

1、水烧开，先放入针尖菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；

2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；

3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；

4、上桌前滴几滴香油即可。

针尖菇它是一种很鲜美的食材，它的做法有很多种，可以炒肉丝，和贝壳类海鲜清蒸，也可以做火锅吃，也可以煲汤喝。特别是将针尖菇和豆腐加上十来个文哈配点香菜做成汤，那可美味极了！