做的蛋挞味道太淡（烤箱做蛋挞为什么不脆）

注意以下两点，蛋挞的味道会更好：

1、做蛋挞液的时候，最好加上适量的炼乳和淡奶油，味道才会更香甜、奶香味更浓郁。很多人只会用牛奶和鸡蛋，做出来的口感，其实是不太理想的。

2、做好的蛋挞液，最好将其过筛一下，这样做出来的蛋挞，会更加细腻更加好吃。

应该是蛋挞液没有调配好。