拉丝年糕可以用什么锅（年糕不粘锅的正确方法）

以下几种锅都可以用来烹饪拉丝年糕：

1. 不粘锅：可以较好地防止年糕粘锅，方便烹饪操作。

2. 平底锅：受热比较均匀，能使年糕较为均匀地受热。

3. 电饼铛：能快速加热，做出的年糕效果也不错。