节瓜煲排骨怎么做（节瓜排骨煲汤的详细做法步骤）

食材：

排骨350克、节瓜500克、盐1勺、料酒1勺、姜适量

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准备好排骨洗净。

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排骨加锅中。

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焯水煮一下。

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捞出排骨。

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汤锅加水，放入排骨，加点红枣，姜和料酒。

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准备一个节瓜，去皮。

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节瓜切块。

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等排骨煲煮半小时后，加入节瓜。

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继续煲煮30分钟，加盐调味。

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盛碗。

节瓜排骨汤的做法

1．节瓜去皮切件，猪排骨洗净斩件。

2．江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲，加水6～8碗，煲2小时即成