陈皮拿出来还很脆会生虫吗（陈皮长虫是冷冻还是冷藏）

在常温和潮湿环境下，陈皮会变得很脆，过一段时间后还会因为暴露在空气中而失去水分，这样就会促进细菌繁殖和生虫。

所以如果陈皮拿出来很脆，表明它已经过了峰值时期，质量已经有所下降，此时若不妥善保管，将很容易导致生虫。如果想要保持陈皮的新鲜度和营养价值，建议应尽快食用或存放在干燥通风处，并定期检查它们是否开始生虫或变质。