如何做盐焗蛋（盐焗蛋的最简单制作方法）

盐焗蛋是一道美味且营养丰富的菜品，以下是其制作步骤：

准备原料：鸡蛋、白醋、盐、盐焗鸡粉、清水。其中，白醋有助于软化鸡蛋壳，让盐焗鸡蛋更入味；盐焗鸡粉则能增加特殊的风味，如果没有也可以不放，直接多放些盐。

将鸡蛋清洗干净后放入容器中，加入清水没过鸡蛋，并放入2勺白醋浸泡20分钟。

在电饭煲底部铺一层厨房用纸，然后将浸泡好的鸡蛋放入，加入适量盐和盐焗鸡粉（如果有的话），再加入三分之二的清水。

使用蒸米饭的标准模式开始烹饪。第一次煮好以后如果还剩余少量的水，可以继续按煮饭模式再煮一次。

煮好后，等电饭煲自然冷却，底部的水已经干了，此时可以取出鸡蛋晾温。

这样，美味的盐焗蛋就做好了。注意，吃的时候可以敲开蛋壳，也可以将整个鸡蛋剥皮后食用，根据个人喜好选择即可。