阿胶放冷冻怎么解冻（阿胶怎么储存用放冰箱里冷冻吗）

答：隔水蒸。

方法是

把冰冻的阿胶放入一个碗中，碗上面要盖上一个盖子或是盘子，避免水蒸气进入阿胶中。

隔水大火蒸大约三十分钟左右时，关火搁置温热时，打开盖子，取出来阿胶，即可食用。

阿胶冷冻保存，解冻最好的方法就是蒸煮，隔水蒸煮最好。