炒菜有苦味如何消除（炒菜有糊味去除妙招）

如果菜做苦了,可以加入一些糖进行调味,这样就不会苦了。

当做菜做苦了之后,可以回锅再去重现加点调料。可以加入糖或者醋或者酱油去调味。

糖是最好用也是最方便的掩盖苦味的方法。放入一些糖,均匀搅拌之后,味道一定会比原来更好吃一点,而且也不会太苦。