春卷分两种,一种是放菜,一种是放豆沙。我比较喜欢吃放豆沙的那种,小时候妈妈总会给我做,但是现在不给我做了,因为老妈说费劲,我又不会做春卷皮,最近包馄饨比较多,就想用馄饨皮试试,成功是成功了,但是我发现我却不太喜欢买来豆沙馅里面的红糖味。老妈非常喜欢,我就吃了一个,其他都归老妈了。
材料
主料:馄饨皮150g、豆沙馅80g;辅料:油适量
炸豆沙春卷
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材料就是红豆沙和馄饨皮。
2
拿一张馄饨皮,中间放上豆沙馅。
3
下面包起来。
4
再包两边。
5
最后把上面包上,手指蘸一点水封口。
6
全部都按照步骤包好。
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锅里烧油,筷子放里有许多泡泡冒出来就可以放春卷进去炸了。
8
等到春卷两面金黄就可以出锅了。