1.臭参撕好 洗干净 沥干水分
2.备好 五花肉 ，大葱 ，姜 ，八角 ，辣椒
3.肉切片 葱姜切丝备用！
4.锅里倒油，放入五花肉翻炒 盛出备用
5.锅留底油 放入葱姜 八角 辣椒
6.放入蘑菇，淋入生抽 翻炒
7.淋入老抽
8.加盐和鸡精
9.翻炒均匀 加入少量水 开炖
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