烤蚕蛹怎么看是否烤熟 烧烤店碳烤（烤箱烤蚕蛹直接烤会爆嘛）

烤蚕蛹的熟度可以通过外观和口感来判断。烤熟的蚕蛹外表金黄色，有脆脆的皮，且没有生气味；口感应该酥脆，内部软糯有嚼劲。如果蚕蛹颜色略带白色或者有些黄绿色，那就还没有烤熟。如果有任何生气味，则也不够熟，需要再烤一会儿。在烤蚕蛹时，最好由专业的烧烤店用碳烤的方式来烤制，以保证其色香味俱佳，美味可口。