洋葱炒青椒怎么炒（青椒炒洋葱正确做法）

洋葱炒青椒是一道非常简单、美味可口的家常菜，做法如下：

所需食材：

- 青椒 2-3 根

- 洋葱 1 个

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将青椒洗净去籽，切成小块（或细条）备用；

2. 将洋葱剥皮洗净，切成薄片备用；

3. 热锅凉油，等油热后，倒入切好的洋葱片，用中火煸炒至香味散发出来；

4. 接着，将切好的青椒块倒入锅中，继续煸炒片刻，直到青椒变软，颜色变亮绿；

5. 加入一些盐、生抽、料酒等调味品，翻炒均匀即可出锅。